Dari mana mulai memilih?
Peyek yang terendam bumbu kacang terlalu lama akan kehilangan bunyinya. Pegang pecahan kecil dengan tangan dan gigit setelah sesuap sayur, atau patahkan tepat di atas sendok. Potongan kacang panjang membawa bumbu di celahnya, sementara tauge cuma terbalut tipis. Makan keduanya bersama jika suka gigitan yang ramai. Kalau ingin tahu sambal pecelnya, ambil sedikit dengan nasi polos. Biasanya nada manisnya terasa lebih jelas sebelum bertemu sayuran yang membawa air.
Di HaitiK4K, setiap pilihan pada daftar menu dilengkapi keterangan bahan dan perkiraan harga. Untuk satu meja, catat jumlah masing-masing hidangan serta permintaan khusus di form susun pesanan.